Репетитори (Мінськ) . Репетитори з іноземним мовам

19.02.2017

Весело готуємо з «Весела Корівка»: салат зі скумбрії, пекінської капусти і плавленого сиру

Цукрові прикраси для торта

Інгредієнти:

    плавлений сир Творожний «Весела Корівка» ? компечной скумбрії ? качана пекінської капусти цибулина, бажано червона або ялтинська для контрасту сіль рослинна олія зелень

Приготування:

Скумбрію очистити і нарізати на шматочки. Можна брати скумбрію і гарячого і холодного копчення. В обох випадках вийде смачно. Але скумбрія гарячого копчення має більш м’який смак. А ось холодного – більш пікантний. Так що вибирайте по смаку.

Цукрові прикраси для торта

Пекінську капусту нарізати квадратиками. У листя видаліть грубе підстава, залишайте тільки ніжну частину аркуша, так салат з копченою скумбрією вийде ніжніше.

Цукрові прикраси для торта

Цибулину наріжте кільцями.

Плавлений сир Творожний «Весела Корівка» нарізаємо кубиками.

Цукрові прикраси для торта

Я готую салат порційно. Викладаю На тарілку листя пекінської капусти, поверх них в перемішку шматочки скумбрії, плавленого сиру і півкільця цибулі.

Можливо ви захочете посолити салат, але для мене скумбрія досить солона і поки що ніхто з гостей не просив сільничку.

Заправляємо салат з копченою скумбрією рослинним маслом. Для цього салату я віддаю перевагу соняшникову олію. У ньому немає властивої оливковій гіркуватості і воно ідеально підкреслює, а не перебиває смак салату. Прикрашаємо салат зеленню.

Цукрові прикраси для торта

Салат готовий, приємного апетиту!

Короткий опис статті: салати з пекінської капусти з олією Незвичайне поєднання в салаті з копченою скумбрією і пекінською капустою підкреслює заправка. Смак риби ніжно підкреслює нейтральна пекинка і червоний лук. салат копченка скумбрія рецепт капуста пекінська

Джерело: Салат з копченою скумбрією і пекінською капустою

Також ви можете прочитати